おすすめの美味しいものです。久しぶりに。
ご紹介したいものがいろいろあったのに、
いっつも写真を撮り忘れてしまうのですよ〜（汗）
美味しいものに限って、食べることに夢中になってしまうからですよね、きっと。
今度こそはと、写真におさめてみました。
レストランよねむらの、トリュフのクッキー
京都のお菓子です
どうです、このケースの潔さ。
シンプルの極み。
もうこれだけで、中身が美味しいとわかりますよね。
味に自信があるお店は、決して装飾的な容器を選ばない。
そう思います。
やっぱり湿気ってほしくないものは、缶入りが一番、とのことなのでしょうね。
うう、やっぱり洗練されている....
蓋を開けたとたん、広がる濃厚な香りにまずはガツンとやられます。
“冷蔵庫で冷やしていただくと より一層美味しくお召し上がりいただけます“
と書いてありましたので、素直にそうしてみました。
２種類入っておりましてね、
やや甘い、トリュフとバニラビーンズのクッキーと、
甘みのない、トリュフとパルミジャーノのクッキー。
実はわたし、「焼き菓子」、特にクッキーというものが苦手でして....
「美味しい」と思ったことがほとんどなかったからなのですが。
でも、これ....
参りました。
よねむらシェフ、
さすがです。
大きさ、厚み、食感....
すべてにおいて、計算され尽くしていると思います。
大人の贅沢な「焼き菓子」。
もちろんコーヒーや紅茶でもいいのですけどね。
わたしはすぐさまワインをいただきたくなりました。
よく冷えた、辛口の白ワイン。
「本物」がわかる粋な人と、
グラッパなど傾けながら....
というのもありだと思います。
京都って、昔からですが、こうしたおいしいものがあるんですよねえ。
なんでなんでしょう。
ご存じ、「umami muts」の缶と一緒に
どちらも缶入りの、お気に入りです。
by belledelune
| 2023-02-23 16:46
| 美味しいもの
